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Ruta de la Tapa
Los productos de sus huertas, entre otros, se convierten en los protagonistas de una fiesta que busca el impulso y fomento de la cultura del tapeo de este pueblo del valle del Guadalhorce, dando a conocer a todos los visitantes los principales bares y restaurantes pizarreños y donde se puede disfrutar de las mejores tapas del lugar. Los establecimientos colaboradores participarán con una tapa diferente que el público podrá disfrutar acompañada de una bebida a un precio popular.
Los asistentes podrán adquirir un plano de ruta para realizar el recorrido por cada uno de los bares y restaurantes del municipio que le sellarán el plano para poder optar a los premios que se sortean. En ese mismo boleto se vota la mejor tapa, la tapa más innovadora y el comercio que mejor servicio nos ha ofrecido. A los mejores establecimientos en cada categoría se les premia y reconoce.
Esta Ruta de la Tapa se viene celebrando desde el año 2007 y es en el 2010 cuando la Diputación de Málaga reconoce como
Fiesta Singular de la Provincia de Málaga y que recoge en un libro que recopila los 75 eventos reconocidos de la provincia y ordenados cronológicamente según su celebración. De esta forma, la Diputación reconoce el hábito de tapear como una manifestación de la tradición popular de nuestra tierra que pone en valor los productos de nuestros campos y materias primas, a la vez que fomenta el turismo de interior a través de los comercios de restauración.
Tapa de "Bolo pizarreño", una tapa clásica de la ruta
Pinche
aquí para descargar el Libro de Fiestas Singulares en la Provincia de Málaga.