Pizarra celebra su XVII Ruta de la Tapa durante este fin de semana
Se desarrolla del viernes 17 al domingo 19 de octubre. Se contará con tapas para adultos, infantiles y la ruta del cóctel.
La cuenta atrás llega a su fin y Pizarra celebra este fin de semana, los días
17, 18 y 19 de octubre su
XVII Ruta de la Tapa, que este año incluye también ruta de tapa infantil y ruta del cóctel. Un total de 14 bares y restaurantes ofrecerán sus mejores tapas gourmet a un precio de 4 euros, incluyendo la bebida. Entre esos establecimientos
8 además contarán con tapa infantil, destinada a los más pequeños/as de la casa. En esta edición también participan un total de
8 bares de copas que harán las delicias de los consumidores con sus cócteles. Las tapas infantiles cuestan 3 euros (incluye la bebida) y los cócteles 5 euros.
Los y las participantes podrán conseguir premios por participar en la ruta de la tapa y votas a las mejores tapas. Para ello deberán descargar la APP Fedelapp. Como en ediciones anteriores también se contará con los tapasportes en papel. La ruta de la tapa contará también con servicio de Ludoteca, el viernes de 22:00 a 2:00 h; el sábado de 15:00 a 19:00 h y de 22:00 a 2:00 h y el domingo de 15:00 a 19:00 horas. Este servicio va destinado a niños y niñas con edades comprendidas entre los 3 y os 12 años.
Los que sellen de 4-6 tapas optarán a un premio o tarjeta monedero de 50 €; de 7-8 tapas premio de 75 €; de 9-10 tapas premio de 100€; sellando 11-12 tapas premio de 125 euros; a los que sellen 13 tapas optarán a un premio de 150 euros y quienes hagan la ruta completa participarán en el sorteo de 200 euros o tarjeta monedero. Las personas que compren en establecimientos asociados a Fedelhorce podrán conseguir tapas gratis por cada diez euros de compra (
https://fedelhorce.es/ruta-de-la-tapa-pizarra-2025/)
Por su parte, todos los establecimientos participantes optan a distintos premios. Por un lado, están los premios otorgados por el Jurado Técnico, que serán mejor Tapa 2025 y Premio a la Innovación 2025. Los premios elegidos por Jurado Popular serán: Tapa Más Popular; Mejor Atención al Cliente; Cóctel Más Popular y la Tapa Infantil más Popular.
Las tapas participantes son las siguientes:
1. La Azotea
«Poké atún»
Atún, arroz, mayonesa japonesa, edamame, cebolla crujiente, tomate cherry y rabanito.
2. Rotiseria
«Hasta los andares»
Pure de patata, boniato + mantequilla, carrillada de cerdo con vino blanco y salsa de fondo oscuro con base de carrillada, bastoncito de garbanzo y rujiente de patatas.
3. Bar el Tropezón
«Bocado Campesino»
Mayonesa, huevo, ajo, atún, gamba y huevo cocido, zanahoria, patata, cebolla, maíz.
4. Restaurante Los Limoneros
«Ensaladilla estilo limoneros»
Mayonesa, huevo, ajo, atún, gamba y huevo cocido, zanahoria, patata, cebolla, maíz.
5. Bar el Pabellón
«Croquetas de trufa y boletus»
Setas, trufa, cebolla, bechamel, alioli, patata cocida, queso, huevo, pan rallado.
6. El Rodeo Food Burger
«Chapiro»
Baguette brioche, tartar de salchichón málaga al estilo rodeo, guacamole y aceitunas negras.
8. La Vaka Heladería
«Melón ibérico»
Barco de galleta artesanal, helado de melón, tacos de jamón ibérico, aceite de oliva virgen extra, crujiente de jamón serrano.
9. Cafetería Kiwi
«Tartar de Salchichón de Málaga»
Salchichón de málaga, pepinillos encurtidos, alcaparra, cebolla roja, salsa perrins, tabasco, mostaza, yema de huevo, aceite, mayonesa, micro mezclum.
10. La Talega Mediterránea
«Tarantela»
Chicharrones de cádiz «Sabor a Málaga» tagliolino al nero de sepia con espuma de albahaca y un toque de limón.
11. Trattoria Di Capri
«Brioche de pulled pork»
Pan brioche, carne de cerdo, cebolla caramelizada, pepinillo, mayonesa con toque de Hoisin.
12. Gastrobar Los Pacheco
«Brioche de presa ibérica a baja temperatura, cremoso de patata trufada y aire de setas»
Pan (glúten), carne, lácteos (mantequilla, leche y derivados), trufa. Puede contener frutos secos.
13. La Esquinita
«Piquillo tentación»
Pimiento rojo, carne picada de cerdo, salsa de queso.
14. Antigua Confitería
«Rollo de fuego»
Torta de trigo, carne picada, pimiento rojo y verde, tomate, salsa picante, lechuga, queso chedar, salsa yogurt.
15. Churros y Chocolate Adan
«Dálmata»
Churro de lazo, chocolate blanco y galleta oreo, granizada de avellana o limón.
Tapas infantiles
2. Rotiseria
«Banquete Luffy»
Pollo empanado con doritos, huevo y salsa de fondo oscuro con patatas.
3. Bar el Tropezón
«Piruleta de pollo»
Pollo , tosta de pan, patatas y kétchup.
4. Restaurante Los Limoneros
«Croquetas de pollo caseras»
Carne de pollo, cebolla, ajo, aceite de oliva, avecrem, nuez, moscada, salsa barbacoa, caldo de puchero, nata, leche y patatas fritas.
5. Bar el Pabellón
«Croquetas de Jamón»
Jamón ibérico, bechamel, cebolla, caldo de pollo, patata cocida, huevo, pan rallado y queso.
6. El Rodeo Food Burger
«Pluto»
Hot Dog, cebolla frita, mayonesa y kétchup.
9. Cafetería Kiwi
«Crestikiwi»
Carne de vacuno 100% queso cheddar, patatas paja, pan mini de mollete.
10. La Talega Mediterránea
«Palomita delta»
Pollo rebozado con papa deltas, salsa cheddar.
11. Trattoria Di Capri
«Macarrones Di Capri»
Macarrones con carne de cerdo, tomate y queso.
Ruta del cóctel
1. La Azotea Cóctel
«Mister Smith»
Vozdka, pardorán, puré de manzana gran Smith, zumo de piña y lima.
2. Sala Alex's
«Princesa Peach»
Ginebra, esencia de melocotón, Lima y soda.
3. Yuka Classic
«Alien»
Licor de melón, zumo de mando, toque de vodka negro.
4. Milord Lounge
«Cocolys»
Malibú, licor de coco, curaçao y zumo de piña.
5. Palacio Café & Copas
«Beso Escarlatta»
Ron dorado, limón natural, lima, frutos rojos naturales y sirope de frutas del bosque.
6. Aura Tardeo & Night Club
«Dulce Aura»
Petitsuit, grananida, ron miel.
7. Nugaru
«Coco love»
Fresa, Malibú,hierba buena, leche y puré de coco, granadina y Lima.
8. Pub Mario's
«Margarita»
Lima, tequila, triple seco y jugo de limón.
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